冷凍のおせち料理は解凍方法に要注意!

おせち 冷凍

通販おせちの中には、冷凍のものと冷蔵のものがあります。 ただ、日持ちするなどの利点を考慮して、 その大半が冷凍となっています。 冷蔵おせちの場合は、届いたその日に食べることができるので、 特に問題はありません。 ただ、冷・・・

おせち料理は価格だけで選んで良い!?

おせち 値段

おせち料理というのは、普段はなかなか食べないような、豪華な高級料理を入れるのが基本です。 ですが、昔とは違い、最近飽食の時代とも言われています。 おせち料理の中身をチェックしても、お正月ならではの高級感というのは薄れてき・・・

実は重箱や詰め方にまで意味があるおせち

おせち 重箱

おせち料理は、中身の料理がおめでたいものであればよい、 というものではありません。 これは重箱に入れるというのが基本となっています。 実は、この重箱にはめでたさが重なるようにという意味が 込められているのです。 最近では・・・

東京正直屋の和風おせち「栄寿」2016年販売開始!

東京正直屋

2016年の東京正直屋おせち「栄寿」の通販が開始されました。 東京正直屋は本格料亭の味をコンセプトにした 人気のお店です。 では、2016年の期待の内容はどのようなものでしょうか? 東京正直屋のおせち、栄寿の内容は、 2・・・

あぐりの匠 銀座ポルトファーロ洋風おせち料理「宝珠」の2016年通販予約開始です!

あぐりの匠

和風も良いけれど、時には洋風おせちも楽しみたい・・・ そんな方にぴったりなのが、 あぐりの匠 銀座ポルトファーロ洋風おせち料理「宝珠」です。 2016年のネット通販予約が開始されました! 【2016年おせち】銀座ポルトフ・・・

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